Блюда по предварительному заказу (в банкетном исполнении)

Кальмары фаршированные (1 кг.)
Кальмары фаршированные (1 кг.)

Кальмары (очищенные) - 6 шт. Яйцо - 4 шт. Ветчина Шампиньоны Лук репчатый Рис - 0, 5 стак. Майонез Сыр твердый Масло растительное

Цена: 1 500 руб.

Окорок шпигованный из свинины запеченный со специями (8кг.)
Окорок шпигованный из свинины запеченный со специями (8кг.)

8 кг окорок свиной 800 гр сало свиное свежее, соленое или копченое 4 головки чеснок 6 ст. ложки соль крупная 4 ч. ложки кориандр 4 ч. ложки кардамон 4 ч. ложки перец черный молотый 2 мускатный орех

Цена: 9 000 руб.

Судак фаршированный с мясом и укропом гарнированный томатами и креветками
Судак фаршированный с мясом и укропом гарнированный томатами и креветками

Судак – 800 г, яйца вареные – 2 шт., морковь – 1 шт., лук репчатый – 1 шт., корень петрушки – 1 шт., лист лавровый – 1 шт., масло сливочное – 3 ст. ложки, зелень петрушки измельченная – 2 ст. ложки, соль, перец черный горошком – 3 шт.

Цена: 2 500 руб.

Гусь фаршированный кислой капустой и грибами
Гусь фаршированный кислой капустой и грибами

Гусь (примерно 1.5 кг) - 1 шт Капуста (квашеная, 800 г) - 4 стак. Масло растительное - 1 ст. л. Лук репчатый - 4 шт Соль

Цена: 4 000 руб.

Индейка запеченная с фруктами и рисом
Индейка запеченная с фруктами и рисом

филе индейки (грудка) 400 г банан 1 шт. ананас консервированный ломтики 2 шт. орех тертый 2 ст. ложки мука 2 ст. ложки масло растительное 3 ст. ложки пряности молотые смесь 1 ч. ложка

Цена: 4 500 руб.

Утка фаршированная яблоками и черносливом
Утка фаршированная яблоками и черносливом

тушка утки — 1 шт яблоки — 2 шт чернослив — 6 шт лимонный сок — 100 мл перец чёрный молотый — по вкусу соль — по вкусу

Цена: 2 500 руб.